RECEITA_AMEIJOAS_COM_CEBOLA_COENTROS

Receita - Amêijoas com cebola e coentros

1 min de leituraLifestyle
Petiscos ao fim-de-semana sabem sempre bem, e com um ligeiro sabor a mar, melhor ainda. Uma receita fácil, com sabores tipicamente portugueses para partilhar num final de tarde com a família.
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Dose: 4 pessoas | 25 min | Dificuldade: Fácil

Valor Nutricional: Energia.: 155 kcal | Prot.: 15 g | Gord.: 6 g | Hid. carb.: 5 g

Ingredientes

. 2 colheres de sopa de azeite;

. 1 cebola em meias-luas;

. 2 dentes de alho picados;

. 1kg de amêijoas;

. 100 ml de vinho branco;

. Sal e pimenta a gosto;

. Sumo de 1 limão;

. 2 colheres de sopa de coentros frescos picados.

Preparação

  1. Numa caçarola ao lume com azeite, refogue a cebola e os alhos;

  2. Junte as amêijoas, refresque com o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Tape e deixe que as amêijoas abram;

  3. Regue com o sumo de limão e envolva.

  4. Polvilhe com os coentros.

Publicado a 6 de agosto de 2020
6 de agosto de 2020
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